液液萃取儀是一種基于液液相分離原理的實驗儀器，主要用于化學、生物、環境等領域的樣品前處理，通過目標物質在兩相溶劑中的分配差異實現分離和富集。它廣泛應用于水體中的油、揮發酚、陰離子等所有液液萃取工作，以及這些領域的目標物質提取和分離。
液液萃取儀的工作原理基于相分離特性。當兩種不相溶的液體混合后，根據它們的性質差異，目標物質會分配到其中一相中，形成上相和下相。具體來說，儀器通過將含有目標物質的水樣與萃取劑充分結合并激烈碰撞，以達到萃取的目的。在萃取過程中，可以通過控制溫度、攪拌速度等參數來優化萃取效果。
1、加樣
將量取好的樣品溶液倒入萃取池中，然后將萃取劑緩慢地加入到樣品溶液中。加入萃取劑時，可以使用玻璃棒引流，以防止液體濺出。
蓋上萃取池的蓋子，確保密封良好，防止在萃取過程中液體泄漏。
2、萃取操作
打開液液萃取儀的電源開關，啟動振蕩器。振蕩器會使萃取池中的液體產生劇烈的振動和混合，促使萃取劑與樣品溶液中的目標成分充分接觸，加速萃取過程的進行。
在萃取過程中，注意觀察萃取池中的液體情況，避免產生乳化現象。如果發現有乳化現象發生，可以適當調整振蕩速度或加入破乳劑進行處理。
根據設定的萃取時間，等待萃取過程完成。萃取時間一般為幾分鐘到十幾分鐘不等，具體時間取決于樣品的性質、萃取劑的種類以及實驗要求等因素。
3、靜置分層
萃取時間結束后，關閉振蕩器，讓萃取池中的液體自然靜置一段時間，使萃取相和萃余相分層。分層時間一般為幾分鐘到幾十分鐘不等，具體時間取決于液體的性質和密度差異。
在靜置分層過程中，不要隨意晃動萃取池，以免影響分層效果。
4、分離液體
當萃取相和萃余相完q分層后，緩慢打開萃取池的出液閥門，將下層的萃余相放出，收集到指d的容器中。
然后關閉出液閥門，再將上層的萃取相放出，收集到另一個容器中。在放液過程中，要控制好液體的流速，避免液體濺出。
